中性纤维素酶
中性纤维素酶
中性纤维素酶是由木霉（Trichoderma）等优良菌种，经液态深层发酵、提取、精制而成的纤维素酶制剂，与酸性纤维素酶相同，该酶也是一组复合酶系，其中以葡聚糖内切酶为主，主要作用于纤维素无定形区，可在中性条件下水解β-1,4-葡萄糖苷键。中性纤维素酶主要应用于纺织行业，特别适用于棉及其混纺织物的抛光、牛仔布的酶洗整理。
在纺织行业，中性纤维素酶可用于牛仔服装的反旧整理，代替传统的石磨水洗工艺，酶洗工艺具有加工质量好、生产效率高、环境污染少、工艺灵活、设备磨损小等特点；中性纤维素酶用于纤维织物的生物抛光，去除织物表面的绒毛，从而达到织物表面光洁的效果，并能减少织物表面起毛起球，使织物柔软蓬松。
关键词：
中性纤维素酶
所属分类：
纤维素酶类
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