重大淀粉酶品的创制、绿色制造及其应用”项目获国家技术发明二等奖
发布时间：
2013-12-25
山东隆大生物工程有限公司联合天津科技大学共同完成的“重大淀粉酶品的创制、绿色制造及其应用”项目，获国家技术发明奖项通用项目二等奖。该技术进步带动了产品售价的降低，惠及下游用户，使多家生物、食品相关淀粉加工企业经济效益实现增长，产品在淀粉糖加工、饲料、果蔬加工、酒精和柠檬酸等行业中应用，达到国外同类酶制剂应用效果，显著降低了生产或使用成本。
山东隆大生物工程有限公司联合天津科技大学共同完成的“重大淀粉酶品的创制、绿色制造及其应用”项目，获国家技术发明奖项通用项目二等奖。
该技术进步带动了产品售价的降低，惠及下游用户，使多家生物、食品相关淀粉加工企业经济效益实现增长，产品在淀粉糖加工、饲料、果蔬加工、酒精和柠檬酸等行业中应用，达到国外同类酶制剂应用效果，显著降低了生产或使用成本。依据2012年国内淀粉酶品销售数据推算，我国相关企业一年节省淀粉酶品使用成本估算超过12.3亿元。
同时，本成果填补了淀粉酶品的国内空白，显著提升了我国淀粉酶品生产和应用水平，有力促进了我国酶制剂行业技术创新，打破了国际技术壁垒，改善了重大淀粉酶品国际依存度，节约了外汇支出，具有显著的经济和社会效益。
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