新闻中心
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2021-01
近年来，随着对传统制醋生产工艺的改革和各种新型酶制剂的开发应用，给传统制醋工艺注入了新的活力。实践证明，采用新工艺制醋不仅可以减少劳动强度，缩短生产周期，而且能够降低生产成本，减少环境污染，提高产品质量，值得推广应用。
2021-01-13
23
2020-12
我国是大豆的故乡，大豆富含丰富的植物蛋白质，是世界公认的蛋白质原料补充来源。蛋白质的补充对于维持人体每天细胞组织机体的正常运作有显著作用，据研究，蛋白质的补充主要以小分子肽的形式补充为好，而利用酶制剂酶解大豆蛋白，即可生产出多种不同性能的蛋白产品，如大豆蛋白肽。
2020-12-23
11
2020-11
大豆富含丰富的蛋白质，具有平衡的氨基酸模式，是一类公认的植物性优质蛋白。大豆蛋白质转变为肽类或者氨基酸后，利于被人体消化吸收和利用，因此如何利用大豆酶解提取大豆多肽势在必行！
2020-11-11
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2020-10
近些年，伴随水产行业的迅速崛起，对饲料量的需求量越来越多，但是由于鱼粉资源短缺，其价格随之上涨，在养殖过程中饲料成本也增加了，所以人们需找一种能够代替鱼粉的植物源蛋白源。植物蛋白往往具有较多的ANF或难于消化的成分，而且氨基酸组成不平衡，蛋白质消化率低，因此作为饲料原料对水产动物的生长存在不利的影响。
2020-10-22
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2020-09
随着大豆蛋白研究深入，越来越多的人了解到大豆蛋白的营养和健康效益。大豆蛋白的氨基酸组成与牛奶相近，除蛋氨酸略低外，其余必须氨基酸较丰富，在营养价值上可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，是最具营养的植物性的完全蛋白质。
2020-09-16
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2020-08
山东隆科特酶制剂有限公司 与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合实验室签约暨姚斌院士工作站揭牌仪式隆重举行
2020年8月18日，山东隆科特酶制剂有限公司与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合实验室签约暨姚斌院士工作站揭牌仪式隆重举行。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌，中国工程院院士姚斌，中国农业科学院研究员罗会颖、黄火清，临沂市市委常委、统战部长边峰，临沂市科技局副局长姜良友，沂水县委书记薛峰、县长赵明、副县长杨晓莉等参加揭牌仪式。
2020-08-19
